KONDIMA Pâtes pralinées
KONDIMA offre une variété de produits à base de noisette. L'arôme de noix est l'ingrédient parfait pour vos créations sucrées. Notre assortiment de pâtes pralinées de haute qualité est très diversifié: de doux à ferme pour la coupe, d' extra clair à sombre et de spécialités avec des noix entières aux crèmes prêtes pour le passage au four.
En outre, nous pouvons offrir des produits tels que des pulpes de noisettes, des crèmes desserts ou des pâtes à glacer qui complètent notre gamme. Quelle que soit votre utilisation de nos produits, comme ingrédient pour le remplissage exclusive des pralines ou comme une garniture savoureuse: vous pouvez compter sur nos produits performants et délicieux. Essayez par vous-même.
Pâtes pralinées:
NND Pâte pralinée foncée aux noisettes
NNH Pâte pralinée claire aux noisettes
NBN Pâte pralinée aux noisettes, amère
NNSA Pâte pralinée aux noisettes en couches foncées et claires
MNH Pâte pralinée aux amandes, claire
NNKD Pâte pralinée foncée aux noisettes, avec noisettes entières
NNKH Pâte pralinée claire aux noisettes, avec noisettes entières
Pâtes pralinées molles:
NNDW Pâte pralinée aux noisettes, foncée, molle
NNHW Pâte pralinée aux noisettes, claire, molle
Pulpes de noisettes torrifiées:
HMU Pulpes de noisettes torrifiées sans sucre
HMUG Pulpes de noisettes torrifiées sans sucre, avec morceaux de noisettes
Crèmes pralinées:
NC Crème pralinée, ferme à couper
GNC Crème pralinée, onctueuse
LI Crème pralinée "Mousseline"
Autres crèmes:
PFND "Nutine" crème à fourrer, ferme à couper
KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG
Stösserstr. 17 - 19
76185 Karlsruhe
Téléphone: +49 721 55996-60
Courriel: verkauf@kondima.de
Site Internet: www.kondima.de
En 1923, Dr. Leopold Engelhardt fondait l'entreprise Kondimafabrik AG à Karlsruhe.
Avec la préparation de pâtes (d'amandes et de noix) pour les secteurs de la pâtisserie et de la confiserie commençait la réussite de l'entreprise traditionelle.
Boulangers et pâtissiers ainsi que des entreprises renommées de l'industrie de confiserie apprécient la variété et la qualité de nos produits semi-finis.
- Pâtes d'amandes brutes
- Pâtes "Persipan"
- Couvertures de chocolat
- Pâtes pralinées
- Pâtes à macarons
- Pâtes à glacer
- Crèmes dessert
- Amandes et noisettes travaillées
Catégories de produits
Produits de Chocolat: barres de chocolat (massives): chocolat râpé
Produits Semi-Finis: pâtes de remplissage/crème de remplissage: crème au praliné, crème au praliné aux noix; pâtes de glaçage: glaçage gras (blanche), glaçage gras au cacao, glaçage gras aux noisettes; produits de cacao et de chocolat semi-finis: beurre de cacao, masse de cacao, poudre de cacao, couverture de chocolat, couverture de chocolat au lait, couverture de chocolat au lait entier, couverture de chocolat blanc, couverture de chocolat doux, couverture de chocolat de luxe noir, couverture de chocolat noir, pâte de chocolat au lait, pâte de chocolat au lait entier, pâte de chocolat blanc; nut and almond preparations: hazelnut/hazelnut kernel preparations, almond preparations; pâtes brutes: pâtes brutes mélangées, raw marzipan paste, mixed raw marzipan pastes, pâte de praliné, pâte de praliné aux amandes, pâte de praliné aux noix, pâte de noix, pâte de noisettes, pâte de macarons, pâte de noix aux macarons, pâte brute à la pâte de noyaux, pâte aux macarons à la pâte de noyaux
Confiseries Biologiques: produits semi-finis biologiques: pâte de chocolat biologique, organic marzipan paste, pâte de praliné biologique, couverture de chocolat biologique, preparations from organic almonds
Confiseries sans Sucre: produits semi-finis sans sucre: pâte de noisettes sans sucre, cacao en poudre sans sucre
Confiseries "Cashères": produits semi-finis cashers
KONDIMA Chocolats et Couvertures
KONDIMA Pâtes brutes (d'amandes et de noyaux d'abricots)